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苏宁菜场上线“菜场食验室”频道

云集:2020年战略关键词“聚焦”与“开放”

日前,在2019第五届服务商大会上,云集创始人&CEO肖尚略发表演讲称,2020年,云集的战略关键词是聚焦与开放。

12月11日消息,《电商信息通》获悉,近日,苏宁小店APP内置功能——苏宁菜场上线了“菜场食验室”频道,设有精选、私房菜、快手菜、秋冬进补等12个菜肴分类,配有制作难度、菜品点评、所需用料等信息,以视频+图文形式解析烹饪步骤,还有“一键”选购食材功能。

苏宁菜场上线“菜场食验室”频道

资料显示,苏宁菜场是苏宁小店于今年4月上线的重点功能模块之一,上线半年多时间以来,先后布局南京、北京、上海三大城市,并凭借已开苏宁小店的点位优势,累计拓展门店已经达到了350家。

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永辉超市股份有限公司2月10日发布公告称,将参与认购宝龙商业管理控股有限公司部分发行的股份,价值1000万美元。

此外,苏宁菜场销售数据显示,12月1日-10日期间,炖汤食材乌骨鸡销量环比增长71%,甲鱼、羊蝎子、鲫鱼等滋补生鲜累计销量创新高;肥牛券、牛黄喉、千层肚等200g包装火锅食材,相比500g、1000g分量肉禽蛋类品,开始更多地出现在年轻消费群体订单中。

在线下,全国门店关东煮销量环比提高83%,北极翅、萝卜、海带结、魔芋丝、鱼丸位列最受欢迎单品前五;饭团、包子等鲜食销售提升明显,方便面、自热火锅、汤圆、水饺等速食产品也表现亮眼。

可见,由于全国大部分地区气温持续下降,也带动了冬季进补生鲜以及鲜食的热销。

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