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小学生晚餐食谱大全做法(适合小学生的晚餐食谱简单)

家有小学生,早餐和晚餐都不将就。每天孩子放学回家就说饿,孩子在学校学习了一天,晚上还有很多作业要做,又正是长身体的时候,不吃饱吃好,怎么能有个好身体学习和成长呢?我每天都坚持给孩子做晚餐,注重搭配,迎合孩子的口味,每天一个小时左右,香喷喷的饭菜就端上桌了。

今天的这顿晚饭花了40分钟就做好了,发到朋友圈火了。很多朋友觉得天气太热没食欲,说看到我发的图直咽口水。看看我今天给孩子做的什么:酱香茄子、虾仁炒豌豆、菠菜鸡蛋汤、白米饭

【虾仁炒豌豆】现在的豌豆正当季,买回来剥出豆子,炒菜入汤都是不错的选择。吃不了还可以放冰箱冷冻,随吃随取。今天用豌豆和虾仁一起炒,营养丰富,清淡可口。再加些胡萝卜丁,既丰富了颜色又增加了营养和口感。

做法:虾仁解冻,豌豆煮熟,胡萝卜切丁备用。锅中放油烧热,放葱花煸香,先放入胡萝卜丁翻炒至半熟,再倒入豌豆翻炒。加入盐和虾仁,翻炒至虾仁变色成熟就可以出锅了。

【酱香茄子】今天的饭菜虽然没有大鱼大肉,但是这道茄子却是相当下饭的。酱香味十足,出锅前加入香菜特别提味儿。做这道菜只用了一种调料,买的酱香味烤肉酱,所以一点没觉得费事。这道菜拌饭吃,味道绝了。

做法:茄子洗净切滚刀块,放入少量的盐腌制一会。锅中放油烧热,茄子裹一层淀粉,放入锅中煎炸一下。倒入适量热水和烤肉酱,炖煮至茄子熟透变软,收汁出锅。

【菠菜鸡蛋汤】夏天水分流失快,都喝水喝汤也能补充水分。晚饭经常会配一道汤,家常又简单的那种。比如今天这个菠菜鸡蛋汤,菠菜焯水,这样才能去除菠菜中的草酸,捞出切成小段。锅中放水烧开,加入盐和鸡精,放入菠菜,紫菜,再打入一个鸡蛋液,关火后滴几滴香油提味。

天热我这样给孩子准备晚餐,简单可口,孩子爱吃,发朋友圈火了!您觉得怎么样?

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