欢迎光临
我们一直在努力

小吃创业投资小利润高的项目有哪些(有哪些小吃创业项目比较好)

很多人工作时间久,身体累,收入低,容易产生自己创业的想法,其中门槛较低的就是小吃行业了,不用租门面房,整个流动三轮车就可以,投资也不大,说难听一点,即使失败了,也可以重头再来,不伤筋骨,整个投资大概5000元就够,甚至可以更低,小吃生意以早餐和夜市为主,有人的地方,我们就有生意,几乎没有成本,卖了就赚钱,可以先摸索一星期,再大量投入生产,确保不会亏,等摸索出门路,也就简单了,分享不用租门面房的小吃生意,规模小,投入小,收入高,做法简单,一看就会。

一、臭豆腐
1、如果你想吃臭豆腐,建议自己买,20片黑色生胚,价格大约10块钱,并不贵还包邮,摆地摊专用,虽然有冰袋,但是打开以后,还是臭气熏天,臭到怀疑人生,一般人真承受不了,臭豆腐的味道来自于蛋白质分解,产生了一种化合物,叫作硫化氢。

2、准备一个盆,加入适量的清水,把臭豆腐生胚放进去,先冲洗几遍,豆腐外表有卤水,一定要仔细冲洗干净,浸泡2个小时,中间可以多换几次清水。

3、冲洗干净的臭豆腐,要晾干或擦干水分,接着起锅烧油,倒入适量植物油,油温6成热,下入臭豆腐生胚,在高温的加热下,生胚会发生变化,逐渐膨胀,比原来要大一倍。

4、可以采用油煎或油炸的方式,中间多翻动几次,保持两面受热均匀,煎到什么状态呢?豆腐两面都发硬,膨胀饱满起来就行,肉眼很好观察,总共翻4次面就差不多了。

5、准备1个青椒,5瓣大蒜,清洗干净,改刀切成碎末,如图所示,越碎越好。

6、起锅烧油,油热倒入蒜末、青椒末、剁椒,用勺子炒一炒,爆出食材的香味。

7、碗中加入1勺淀粉,适量的清水,搅拌成淀粉水,稀稠合适,直接倒入锅中,吃饭用的调羹,加入1勺蚝油,1勺味极鲜,1勺生抽,鸡精半勺,白糖四分之一勺,倒入锅中,快速搅拌融化,关火即可,建议把东西提前准备好,以免手忙脚乱。

8、臭豆腐已经准备到位,用筷子扎一扎,扎出一个气孔,然后淋上酱料汁,让料汁流淌进豆腐内部,这样一道美味的小吃,就制作完成了,撒点香菜点缀一下,夹一块臭豆腐,一口塞进嘴里,外酥内嫩,味鲜多汁,那种味道刻骨铭心,喜欢的小伙伴一定别错过。

二、油炸糕
1、准备所有的食材,300克糯米粉,15克绵白糖,3克酵母粉,全部倒入碗中,用筷子顺时针搅拌均匀,这个配方能制成10-12个炸糕。

2、接着开始和面,用温水就行,大约250克,边倒边搅动,一直搅出面絮的样子,糯米粉比较能吸水,接着开始下手揉面。

3、一直揉成一个光滑的面团,能达到盆光、手光、面光的状态就行,如图所示,接着盖上一层保鲜膜,放在常温的环境中,自然醒面一个小时。

4、等时间到了,可以打开看一看,面团明显比原来大了不少,糯米粉与面粉,因为延展性不同,所以发酵后的面团,不会有明显增大,属于正常情况。

5、案板上涂抹一层食用油,能保持不粘连,把面团倒出来,按照个头大小,分成10-12个均等的面剂,分得越多,个头越小。

6、取过来一个糯米粉,在掌心按扁,裹入适量的豆沙馅,捏紧收口,再团一团,保持不要露馅,关于馅料部分,大家可以买现成的,比较省事,豆沙、枣泥、黑芝麻都行。

7、团好的生胚,还是一个圆球形,把边缘部分整理好,不能有开裂,不能有露馅,否则后面很麻烦,中间操作的时候,手上可以涂抹食用油,面团发不易发干,也有利于操作。

8、起锅烧油,油温6成热时,就能下锅油炸了,千万不要等油温过高,因为会炸开,可以提前测试一下,用筷子探一探锅底,周围有密集气泡冒出,表示就能开炸了,把炸糕生胚下入锅中,用中小火炸,时不时翻动两下,炸至色泽金黄,即可控油捞出。

9、沥干油的油炸糕,色泽金黄,外酥里糯,香甜可口,稍微晾一晾,尤其是小孩子,注意别烫到,等到温热的时候,就可以吃了,孩子们一拥而上,大快朵颐,毫无压力,我都忍不住吃了两个。

三、五香茶叶蛋
1、起锅烧水,10个鸡蛋凉水下锅,加2克食盐,大火煮开,转成小火煮5分钟,然后放冷水里激一下。

2、煮好的鸡蛋,立刻用凉水冰一冰,这一步很重要,可以让蛋壳和蛋白之间,迅速分离,找一个长把勺子,左手拿着鸡蛋,用勺子轻轻敲出裂纹,这样更容易入味。

3、需要用到的香料,关于茶叶蛋,并不是只放红茶,相对应的八角2个、桂皮2个、香叶1块、干辣椒2个、小茴香一小把,如果有孩子吃,不吃辣的别放辣椒。

4、红茶是这种的料包,品牌自行选择,如果你有散装茶叶也行,一锅放5克左右就行,红茶有上色增香的效果。

5、另准备一个炖锅,将所有调料放进来,再加600毫升清水,15克食盐,20克冰糖,25克生抽,15克老抽。

6、开大火把调料水煮开,呈现沸腾状态时,接着把鸡蛋小心翼翼地放进去,注意溅射汤汁烫伤。

7、持续沸腾1分钟,飘香后转小火煮5分钟,即可关火,这个时候先别着急吃,三分卤七分泡,充分浸泡一晚上,茶叶蛋才会变得更好吃。

8、等第二天的时候,打开看一看,由于提前敲碎了鸡蛋,此时的鸡蛋表皮有一层漂亮的石头纹路,好看又好吃。

9、吃早餐的时候,热几个茶叶蛋吃,搭配玉米粥、红薯稀饭、小米粥,色泽漂亮,散发着浓浓茶香味,方子很简单,特别适合新手朋友们,建议先收藏一下。
很多人工作时间久,身体累,收入低,容易产生自己创业的想法,其中门槛较低的就是小吃行业了,不用租门面房,整个流动三轮车就可以,投资也不大,说难听一点,即使失败了,也可以重头再来,不伤筋骨,整个投资大概5000元就够,甚至可以更低,小吃生意以早餐和夜市为主,有人的地方,我们就有生意,几乎没有成本,卖了就赚钱,可以先摸索一星期,再大量投入生产,确保不会亏,等摸索出门路,也就简单了,分享6种不用租门面房的小吃生意,规模小,投入小,收入高,做法简单,一看就会。

一、臭豆腐
1、如果你想吃臭豆腐,建议自己买,20片黑色生胚,价格大约10块钱,并不贵还包邮,摆地摊专用,虽然有冰袋,但是打开以后,还是臭气熏天,臭到怀疑人生,一般人真承受不了,臭豆腐的味道来自于蛋白质分解,产生了一种化合物,叫作硫化氢。

2、准备一个盆,加入适量的清水,把臭豆腐生胚放进去,先冲洗几遍,豆腐外表有卤水,一定要仔细冲洗干净,浸泡2个小时,中间可以多换几次清水。

3、冲洗干净的臭豆腐,要晾干或擦干水分,接着起锅烧油,倒入适量植物油,油温6成热,下入臭豆腐生胚,在高温的加热下,生胚会发生变化,逐渐膨胀,比原来要大一倍。

4、可以采用油煎或油炸的方式,中间多翻动几次,保持两面受热均匀,煎到什么状态呢?豆腐两面都发硬,膨胀饱满起来就行,肉眼很好观察,总共翻4次面就差不多了。

5、准备1个青椒,5瓣大蒜,清洗干净,改刀切成碎末,如图所示,越碎越好。

6、起锅烧油,油热倒入蒜末、青椒末、剁椒,用勺子炒一炒,爆出食材的香味。

7、碗中加入1勺淀粉,适量的清水,搅拌成淀粉水,稀稠合适,直接倒入锅中,吃饭用的调羹,加入1勺蚝油,1勺味极鲜,1勺生抽,鸡精半勺,白糖四分之一勺,倒入锅中,快速搅拌融化,关火即可,建议把东西提前准备好,以免手忙脚乱。

8、臭豆腐已经准备到位,用筷子扎一扎,扎出一个气孔,然后淋上酱料汁,让料汁流淌进豆腐内部,这样一道美味的小吃,就制作完成了,撒点香菜点缀一下,夹一块臭豆腐,一口塞进嘴里,外酥内嫩,味鲜多汁,那种味道刻骨铭心,喜欢的小伙伴一定别错过。

二、油炸糕
1、准备所有的食材,300克糯米粉,15克绵白糖,3克酵母粉,全部倒入碗中,用筷子顺时针搅拌均匀,这个配方能制成10-12个炸糕。

2、接着开始和面,用温水就行,大约250克,边倒边搅动,一直搅出面絮的样子,糯米粉比较能吸水,接着开始下手揉面。

3、一直揉成一个光滑的面团,能达到盆光、手光、面光的状态就行,如图所示,接着盖上一层保鲜膜,放在常温的环境中,自然醒面一个小时。

4、等时间到了,可以打开看一看,面团明显比原来大了不少,糯米粉与面粉,因为延展性不同,所以发酵后的面团,不会有明显增大,属于正常情况。

5、案板上涂抹一层食用油,能保持不粘连,把面团倒出来,按照个头大小,分成10-12个均等的面剂,分得越多,个头越小。

6、取过来一个糯米粉,在掌心按扁,裹入适量的豆沙馅,捏紧收口,再团一团,保持不要露馅,关于馅料部分,大家可以买现成的,比较省事,豆沙、枣泥、黑芝麻都行。

7、团好的生胚,还是一个圆球形,把边缘部分整理好,不能有开裂,不能有露馅,否则后面很麻烦,中间操作的时候,手上可以涂抹食用油,面团发不易发干,也有利于操作。

8、起锅烧油,油温6成热时,就能下锅油炸了,千万不要等油温过高,因为会炸开,可以提前测试一下,用筷子探一探锅底,周围有密集气泡冒出,表示就能开炸了,把炸糕生胚下入锅中,用中小火炸,时不时翻动两下,炸至色泽金黄,即可控油捞出。

9、沥干油的油炸糕,色泽金黄,外酥里糯,香甜可口,稍微晾一晾,尤其是小孩子,注意别烫到,等到温热的时候,就可以吃了,孩子们一拥而上,大快朵颐,毫无压力,我都忍不住吃了两个。

三、五香茶叶蛋
1、起锅烧水,10个鸡蛋凉水下锅,加2克食盐,大火煮开,转成小火煮5分钟,然后放冷水里激一下。

2、煮好的鸡蛋,立刻用凉水冰一冰,这一步很重要,可以让蛋壳和蛋白之间,迅速分离,找一个长把勺子,左手拿着鸡蛋,用勺子轻轻敲出裂纹,这样更容易入味。

3、需要用到的香料,关于茶叶蛋,并不是只放红茶,相对应的八角2个、桂皮2个、香叶1块、干辣椒2个、小茴香一小把,如果有孩子吃,不吃辣的别放辣椒。

4、红茶是这种的料包,品牌自行选择,如果你有散装茶叶也行,一锅放5克左右就行,红茶有上色增香的效果。

5、另准备一个炖锅,将所有调料放进来,再加600毫升清水,15克食盐,20克冰糖,25克生抽,15克老抽。

6、开大火把调料水煮开,呈现沸腾状态时,接着把鸡蛋小心翼翼地放进去,注意溅射汤汁烫伤。

7、持续沸腾1分钟,飘香后转小火煮5分钟,即可关火,这个时候先别着急吃,三分卤七分泡,充分浸泡一晚上,茶叶蛋才会变得更好吃。

8、等第二天的时候,打开看一看,由于提前敲碎了鸡蛋,此时的鸡蛋表皮有一层漂亮的石头纹路,好看又好吃。

9、吃早餐的时候,热几个茶叶蛋吃,搭配玉米粥、红薯稀饭、小米粥,色泽漂亮,散发着浓浓茶香味,方子很简单,特别适合新手朋友们,建议先收藏一下。


未经允许不得转载:电商信息通 » 小吃创业投资小利润高的项目有哪些(有哪些小吃创业项目比较好)
分享到: 生成海报

评论 抢沙发

评论前必须登录!

立即登录  

登录

忘记密码 ?